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Zutaten von Seehecht auf Tomaten-Eier-Salat
- 1 TL of Butter.
- 2 of Knoblauchzehen.
- 2 of Seehechtfilets mit Haut.
- of Olivenöl.
- of Salz, Pfeffer, frischer Rosmarin.
- 3 of grosse Tomaten.
- 4 of hartgekochte Eier.
- 1 of Zwiebel.
- 1 TL of Senf.
- of Weißweinessig.
Anleitung Seehecht auf Tomaten-Eier-Salat
- Eier und Tomaten in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Aus Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen und mit den Tomaten und Eiern vermengen..
- Die Fischfilets in Portionsstücke schneiden, die Fleischseite etwas salzen. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Filets mit der Haut nach unten in die Pfanne geben, bei mittlerer Temperatur braten. Wenn die Fleischseite Temperatur hat (mit Fingerdruck prüfen), die Filets wenden und auf kleiner Flamme etwa 4 Minuten weiter garen. Knoblauchzehen, Rosmarin und Butter dazu in die Pfanne geben, den Fisch ab und an mit der geschmolzen Butter übergießen..
Axels gegrillte Fischpacksl. vorheriges Element. nächstes Element . Fisch bietet schon einmal per se Abwechslung vom üblichen Grillgut wie marinierten Steaks und verschiedene Sorten Bratwürstchen. Wenn Grillfreunde dann doch zum Fisch greifen, ist es meist der Lachs oder eine ganze Forelle. Dabei haben die Meere und Gewässer noch viele weitere. Dorsch, Rotbarsch, Seehecht nach Masurischer Art Dorsch, Rotbarsch, Seehecht oder Dorade nach Wroclawer Art Dorsch-Koteletts mit Pfannengemuese Dorsch-Paprika-Pfanne Dorschfilet auf Wirsing in Kuemmelsauce Dorschfilet mit Ingwer und Dorschfilet mit Ingwer und Bambuss-Sprossen Dorschfilets ' Black and White' Dorset-Shortbread Annis-World.com - Mediterrane und internationale Kochrezepte bei Annis-World.com warten darauf gekocht zu werden!
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